Tocotrienol

Tocotrienols bao gồm tất cả các hợp chất tự nhiên xuất hiện ở hàm lượng cao trong nhiều loại dầu thực vật.

Chúng có mặt trong dầu cọ, dầu cám gạo, mầm lúa mì, lúa mạch và một số loại hạt, quả hạch và ngũ cốc khác, cũng như các loại dầu được chiết xuất từ chúng.

Họ vitamin E bao gồm hai nhóm có liên quan chặt chẽ với nhau. Chúng bao gồm bốn loại Tocotrienols được phân loại thành alpha, beta, gamma, delta và bốn loại Tocopherols cũng được phân loại tương tự là alpha, beta, gamma, delta. Điểm khác biệt quan trọng và đáng kể về cấu trúc hóa học giữa hai nhóm này là Tocotrienols có chuỗi bên isoprenoid không bão hòa với ba liên kết đôi carbon-carbon. Trong khi đó, Tocopherols sở hữu chuỗi bên bão hòa.