Phần lớn hạt phỉ được tiêu thụ ở dạng thô hoặc nghiền thành nguyên liệu làm bánh hay phụ gia sô cô la trong ngành bánh kẹo và kem. Mặc dù thường được sử dụng trong nấu ăn và làm nước sốt salad, dầu hạt phỉ còn được ứng dụng rộng rãi trong ngành sức khỏe & chăm sóc sắc đẹp. Nó được sử dụng hiệu quả trong chăm sóc tóc cũng như làm dầu nền cho liệu pháp hương thơm hoặc dầu massage.
Hương vị ngọt ngào và mùi thơm đặc trưng của dầu hạt phỉ rang khiến nó trở thành nguyên liệu hấp dẫn trong nhà bếp. Nó rất đa dụng trên bàn ăn và được sử dụng trong nhiều loại nước sốt salad khác nhau, đặc biệt là vinaigrette, và kết hợp tuyệt vời với trái cây họ cam quýt, quả mâm xôi và các thực phẩm ngọt tự nhiên khác. Dầu hạt phỉ rất tốt cho sức khỏe và có thể dùng để bôi trơn da trong các buổi massage trị liệu. Vì dễ dàng thẩm thấu vào mô da nên nó còn hoạt động như chất dưỡng ẩm và giúp da luôn mềm mại, đàn hồi. Khi sử dụng trong massage, nó làm mềm da đồng thời kéo dài hiệu quả thư giãn.
Sau khi được chiết xuất từ hạt, dầu hạt phỉ được tinh luyện thông qua quy trình nhiều giai đoạn trong nhà máy tinh luyện dầu hạt phỉ, có thể là quy trình vật lý hoặc hóa học, tuy nhiên quy trình vật lý mang lại hiệu quả tốt hơn do hàm lượng FFA cao. Điều này giúp đạt được các đặc tính mong muốn như hương vị, kết cấu và màu sắc sau khi loại bỏ các chất không mong muốn.
Khử gum là quá trình loại bỏ phospholipid. Đây là các tạp chất chính vì chúng có thể làm dầu sẫm màu và có mùi vị không mong muốn. Quá trình khử gum được thực hiện đồng thời nhằm cải thiện độ ổn định vật lý và hỗ trợ quá trình tinh luyện tiếp theo. Quy trình này loại bỏ phosphatide, sắc tố và các tạp chất khác. Mectech tùy chỉnh quy trình khử gum dựa trên phương pháp xử lý, hóa chất sử dụng và hàm lượng phosphatide trong dầu thực vật thô để đạt kết quả tối ưu.
Quá trình tẩy màu dầu hạt phỉ trong nhà máy tinh luyện dầu hạt phỉ được thực hiện bằng xử lý axit, sau đó trộn đất sét tẩy màu nhằm loại bỏ kim loại vi lượng, bụi bẩn, sắc tố màu, phospholipid, các hợp chất thơm đa vòng và nhiều tạp chất khác còn tồn tại một phần trong dầu đã khử gum. Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ với chúng tôi...
Winterization giúp tăng hương vị và độ ổn định oxy hóa của dầu bằng cách loại bỏ gần như hoàn toàn FFA và các hợp chất mùi vị dễ bay hơi khác thông qua quá trình loại bỏ từng phần.
Mectech là nhà sản xuất & cung cấp Nhà Máy Tinh Luyện Dầu Hạt Phỉ hàng đầu tại Ấn Độ và quốc tế. Nhà máy & thiết bị tinh luyện dầu hạt phỉ của chúng tôi được thiết kế hoạt động hiệu quả nhằm đảm bảo yêu cầu năng lượng nhiệt tối thiểu.
Khử mùi giúp tăng hương vị và độ ổn định oxy hóa của dầu bằng cách loại bỏ gần như hoàn toàn FFA và các hợp chất mùi vị dễ bay hơi khác thông qua quá trình loại bỏ từng phần.
Mectech đã phát triển thiết kế khử mùi độc đáo cho quy trình tinh luyện dầu hạt phỉ nhằm giảm hàm lượng FFA từ 20% xuống còn 0.1% đồng thời vẫn giữ nguyên các dưỡng chất quý giá trong dầu. Để biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ với chúng tôi.
Cảm ơn bạn đã liên hệ với chúng tôi. Tin nhắn của bạn đã được gửi thành công. Một trong những đại diện của chúng tôi sẽ xem xét yêu cầu của bạn và phản hồi sớm nhất có thể.
Công nghệ
Dịch vụ
LIÊN HỆ
Thực đơn
Chúng tôi cung cấp các dịch vụ kỹ thuật hàng đầu cho nhà máy của bạn
Từ giai đoạn thiết kế đến vận hành nhà máy và hơn thế nữa, chúng tôi luôn đồng hành
Không ngừng đổi mới để đáp ứng nhu cầu công nghiệp thay đổi theo sự biến động của thị trường
330, Phase - 2, Udyog Vihar, Gurgaon-122 016, Haryana, Ấn Độ.