Mặc dù là dầu biến đổi gen, dầu canola vẫn được đánh giá cao về sức khỏe tim mạch vì chứa ít chất béo bão hòa hơn bất kỳ loại dầu nào khác. Nó cũng chứa hàm lượng cao axit béo omega-3, alpha-linolenic acid (ALA), rất quan trọng trong chế độ ăn uống.
Dầu canola được tinh luyện bằng quy trình trung hòa kiềm với các bước sau.
“Tẩy màu” là quá trình loại bỏ chọn lọc sắc tố và tạp chất thông qua sự tương tác vật lý và hóa học giữa chất hấp phụ với dầu hoặc chất béo nhằm cải thiện chất lượng, được thực hiện trong nhà máy dầu canola.
Khử mùi là một quy trình nhiều bước bao gồm
Dầu đã xử lý sơ bộ được đưa vào nhà máy dầu canola của chúng tôi để loại bỏ mùi, axit béo và các vi thành phần khác. Khử mùi về cơ bản là quá trình chưng cất bằng hơi nước, trong đó các thành phần dễ bay hơi gây mùi như axit béo tự do và các chất tạo mùi được tách khỏi dầu ít bay hơi hơn ở nhiệt độ không làm hỏng dầu.
Khử mùi giúp loại bỏ nhiều mùi vị và màu sắc không mong muốn trong nguyên liệu đầu vào. Quá trình Khử Axit kết hợp Khử Mùi được thực hiện ở nhiệt độ 230 – 250°C dưới chân không cao khoảng 1.5 torr cùng với hơi sparging trong khoảng 60 phút. Điều này giúp dầu không còn các hợp chất gây mùi và axit béo tự do.
Cảm ơn bạn đã liên hệ với chúng tôi. Tin nhắn của bạn đã được gửi thành công. Một trong những đại diện của chúng tôi sẽ xem xét yêu cầu của bạn và phản hồi sớm nhất có thể.
Công nghệ
Dịch vụ
LIÊN HỆ
Thực đơn
Chúng tôi cung cấp các dịch vụ kỹ thuật hàng đầu cho nhà máy của bạn
Từ giai đoạn thiết kế đến vận hành nhà máy và hơn thế nữa, chúng tôi luôn đồng hành
Không ngừng đổi mới để đáp ứng nhu cầu công nghiệp thay đổi theo sự biến động của thị trường
330, Phase - 2, Udyog Vihar, Gurgaon-122 016, Haryana, Ấn Độ.